寰宇食品加工廠於105年12月19日正式成立於苗栗縣三灣鄉;112年5月遷廠至苗栗市水源里。儘管成立時間不算很長,但其背後卻凝聚了創辦人夫婦對食品產業的熱忱與對家鄉土地的深厚情感。
主要產品種類涵蓋了豆類加工食品,如紅豆、薏仁、地瓜等。這也揭示了寰宇食品在成立之初,便將目標鎖定在台灣本土農產品的加工與推廣。
寰宇食品重視每一位員工,提供良好的工作環境與學習成長空間。這也反映了企業在追求發展的同時,不忘以人為本的管理理念。
創業理念:「天下第一豆」的堅持與對品質的承諾
寰宇食品的經營理念,從其的自我期許可見一斑——「天下第一豆」。
這並非僅僅是一個口號,更代表了寰宇食品對其豆類產品品質的極致追求與自信。這份自信源於對原料的嚴格篩選、對傳統工藝的尊重以及對現代食品安全標準的嚴格遵守。
創辦人深知,優質的產品來自於優質的原料。因此,寰宇食品在原料的選擇上,盡可能與台灣在地的農民建立合作關係,選用新鮮、飽滿的豆類及其他農產品。透過與在地農業的連結,不僅能確保原料的新鮮度與品質,更能支持台灣本土農業的發展,創造互惠互利的局面。
在生產過程中,寰宇食品應秉持著對傳統工藝的尊重,並結合現代化的食品加工技術,以確保產品的風味與營養價值。同時,食品安全是寰宇食品絕不妥協的底線。從原料的進貨檢驗、生產過程的品質控制,到成品的出廠檢驗,每一個環節都力求嚴謹,以確保消費者能夠安心享用其產品。
「經由專業高溫殺菌後方可食用,不含防腐劑」是寰宇食品對其產品的明確承諾。這不僅展現了其對產品品質的信心,更體現了其對消費者健康的重視。在食品安全意識日益抬頭的今日,這份堅持無疑寰宇食品立足的重要基石。
